Seu guia para o ano novo lunar
新年快樂! Feliz Ano Novo!
O Ano Novo Lunar é um dos feriados mais celebrados e divertidos do mundo, mas a maioria das pessoas no Ocidente não sabe muito sobre ele. Por isso vamos viajar através do oceano e voltar no tempo para explorar as lendas, os costumes e tradições saborosas deste feriado antigo, especificamente, o Ano Novo Chinês.
Noções básicas sobre o ano novo chinês
Como o Ano Novo Chinês é observado de acordo com um calendário lunar, a cada ano as festividades começam em uma data diferente no calendário gregoriano, variando do final de janeiro a meados de fevereiro. Em 2021 o Ano Novo Chinês é em 12 de fevereiro, marcando o primeiro dia do Ano do Boi.
É um feriado bem longo, ao todo são 23 dias de festividades. Hoje, porém, é raro encontrar pessoas que celebram e observam todos os costumes de cada um desses 23 dias, e a maioria das festas fica relegada ao início e ao fim do feriado.
Ainda assim, há um propósito por detrás de cada dia. Vamos dar uma olhada:
4 de fevereiro - Pequeno Ano (小年, xiǎo nián): Começam os preparativos.
De 5 a 10 de fevereiro - os preparativos continuam...
11 de fevereiro - Véspera de Ano Novo (除夕, chú xī): Grande jantar em família, presentes e envelopes vermelhos com dinheiro para as crianças.
12 de fevereiro - Dia de Ano Novo (初一, chū yī): fogos de artifício, partilha de bênçãos e saudações e celebração com a família.
13 de fevereiro - Aos pais da esposa (迎婿日, yíng xù rì): Filhas casadas trazem seus maridos e filhos para visitar a casa de seus pais.
14 de fevereiro - Dia do Rato (鼠日, shǔ rì): De acordo com os contos populares, as pessoas nascidas sob o signo do rato se casam neste dia.
15 de fevereiro - Dia das Ovelhas (羊日, yáng rì): Na mitologia chinesa, a deusa Nü Wa criou os humanos. Segundo a lenda, ela criou ovelhas no 4º dia do ano novo.
16 de fevereiro - Quinto intervalo (破五, pò wǔ): Mercados e lojas abrem novamente, e algumas práticas que são evitadas durante o ano novo voltam a ficar permitidas.
17 de fevereiro - Dia do Cavalo (馬日, mǎ rì): A Deusa Nü Wa criou o cavalo no 6º dia.
18 de fevereiro - Dia do Humano (人日, rén rì): Nü Wa criou os humanos no 7º dia.
19 de fevereiro - Dia dos Grãos (故日節, gǔ rì jié): Segundo a lenda, os grãos agrícolas passaram a existir neste dia.
20 de fevereiro - Aniversário do Imperador de Jade (天公生, tiān gōng shēng): O mítico Imperador de Jade é celebrado neste dia.
21 de fevereiro - Festival da Rocha (石頭節, shí tou jié): 10º dia do festival, e como rocha (石) se pronuncia como dez (十), este é, obviamente, o aniversário da rocha.
22 de fevereiro - Dia do genro (子婿日, zǐ xù rì): os sogros convidam seus genros neste dia.
De 23 a 25 de fevereiro - Preparativos para o Festival das Lanternas...
26 de fevereiro - Festival das Lanternas (元宵節, yuán xiāo jié): Este é um grande dia. As pessoas celebram com todos os tipos de lanternas - redondas e vermelhas, de cores diferentes e até lanternas na forma de criaturas míticas como dragões.
Essas lanternas também têm uma história por detrás delas. Há cerca de dois mil anos, Zhuge Liang, uma das mentes militares mais célebres da China, usou uma lanterna flutuante para enviar pedido de reforços quando suas tropas foram cercadas.
O zodíaco
O zodíaco chinês é um ciclo repetido de signos de animais de 12 anos que corresponde à cosmologia chinesa. Em ordem, os animais do zodíaco são: Rato/Camundongo, Boi, Tigre, Coelho, Dragão, Cobra, Cavalo, CabraOvelha, Macaco, Galo, Cão e Porco. Cada animal tem atributos específicos, e esses atributos são transmitidos às pessoas nascidas sob o animal de cada signo.
O Ano Novo Lunar marca a transição de um signo do zodíaco para o próximo. Como 2020 foi o Ano do Rato, 2021 será o Ano do Boi.
Além do ciclo de 12 anos dos animais, há um ciclo de 10 anos para os atributos celestiais, bem como um ciclo de 5 anos para os elementos. Juntos, esses ciclos formam um ciclo que se repete a cada 60 anos, e os astrólogos chineses usam essas informações para ler a personalidade de uma pessoa, o destino e compatibilidade com as outras.
Comida
O que seria da festa mais importante do ano sem muita comida deliciosa? Já que a família é o centro da cultura chinesa, não é surpresa que o jantar da véspera do Ano Novo, ou "jantar da reunião", seja o momento mais importante do feriado.
Embora os pratos sejam diferentes de mesa para mesa, existem alguns alimentos básicos comuns que simbolizam a prosperidade durante o ano que se inicia. Por exemplo, bolinhos recheados se assemelham a lingotes de ouro, macarrão comprido traz longevidade e o peixe inteiro representa riqueza e boa fortuna, isso porque "peixe" (yú) tem a mesma pronúncia da palavra para "excedente".
Outros alimentos típicos que você pode encontrar são rolinhos primavera, bolos de arroz (não do tipo bolacha fofa, mas bolo doce de farinha de arroz glutinoso), pratos de vegetais, frangos inteiros e, um favorito comum, panela hot pot.
Costumes e tradições
Existem muitos costumes e tradições observados durante as celebrações do Ano Novo Chinês. A maioria deles se origina em lendas ou jogos de palavras inteligentes.
A mais antiga lenda relacionada ao Ano Novo Chinês fala da besta Nian (que significa "ano"), que viria para aterrorizar os habitantes durante a Dinastia Shang. Depois de um tempo, as pessoas perceberam que Nian viria apenas uma vez a cada 365 dias e também que Nian poderia se assustar com ruídos altos.
Então, na vez seguinte que Nian veio para causar estragos, as pessoas estavam preparadas e soltaram muitos fogos de artifício, salvando a aldeia e iniciando uma tradição que continua até hoje.
Existem também muitos tabus de Ano Novo. Por exemplo, dá má sorte dizer coisas negativas como "morte", "tristeza", "doente" etc., durante os primeiros dias do Ano Novo. Também não dê sinos ou relógios de presente, uma vez que a palavra "sino" soa como a palavra para prestar homenagens póstumas, não use itens pontiagudos e não quebre pratos (apenas quebre pratos na Grécia).
As decorações tradicionais para o Ano Novo Chinês incluem versos poéticos simétricos em ambos lados das portas, recortes intrincados de papel, lanternas coloridas, enigmas de palavras e pinturas representando fênix, dragões, belas paisagens e seres divinos.
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De certa forma, o Ano Novo Chinês é um microcosmo da própria China. É complexo, incrivelmente diverso e rico em tradições que foram moldadas e refinadas ao longo de milhares de anos.
E, no fundo, o Ano Novo é ser grato pelas muitas bênçãos da vida e compartilhar essas bênçãos com quem se ama.
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